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Radio-Podcasts

02.11.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Birnen - mehr als nur Obst

Vermutlich hat die Birne ihren Ursprung im Kaukasus und schon die Römer züchteten sie als Kulturpflanze. Weltweit gibt es über 2500 Sorten, sie kann also quantitativ gut mit dem Apfel mithalten. Qualitativ hingegen hat sie ihm einiges voraus, denn in Sachen Kohlenhydrate ist sie deutlich gesünder. Am liebsten wird die Birne bei uns als Obst verzehrt, zusammen mit Süßspeisen als Nachtisch oder als Beilage zu Wildgerichten. Warum das ovale Kernobstgewächs allerdings auch gut mit Buchweizen, Lauch und Räucheraal harmoniert, darauf hat der Genussforscher Thomas Vilgis eine Antwort gefunden.

02.11.24 17:07 Uhr NDR Info Krieg und Terror - Die Lage im Nahen Osten und in der Ukraine

Russlands Armee rückt weiter vor

Russische Armee erobert weitere Dörfer │ 46 Verletzte nach Angriffen in Charkiw │ Sollte Südkorea der Ukraine mit Waffen helfen?│ Israel weitet Angriffe in Gaza und im Libanon aus

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02.11.24 17:05 Uhr Deutschlandfunk Streitkultur

Demokratie - Wie verändert ist Deutschland?

Anne Rabe und Robin Alexander sehen die Demokratie gefährdet. Allerdings nennen die Schriftstellerin und der stellvertretende Chefredakteur der "Welt" dafür unterschiedliche Gründe. Und sie blicken anders auf Themen wie Rechtsruck oder Migration. Florin, Christiane www.deutschlandfunk.de, Streitkultur

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02.11.24 17:04 Uhr SWR2 SWR2 Zeitgenossen

Sophie Yukiko: „Ballroom ist ein riesiger Spielplatz für Inspiration“

Mit dem „House of Saint Laurent“ prägte Sophie Yukiko die deutsche Voguing- und Ballroom-Szene, ursprünglich eine queere Schwarze Subkultur in New York, heute auch eine wichtige Inspiration für Mode und Mainstream, von Dior bis Beyoncé. Als Choreografin beschäftigt sie sich mit exzessivem Tanz als spiritueller Praxis und dem Erbe westafrikanischer Schwarzer Kulturen in Techno und Rave. Auch ihr Tanzfilm „Indigo“ erinnert an solche fast vergessenen transatlantischen Verbindungen. Dabei setzt sie „Erbwissen versus Erbtrauma“. Als Performerin tanzt sie im Schlagerballett „Ich nehm dir alles weg“.

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02.11.24 16:54 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

Info-Update 2.11.2024

Stang, Michael www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:51 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

Das Digitale Logbuch: Altsystem

Noelke, Wolfgang www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:47 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

Gewöhnungssache: KI wird in Deutschland immer stärker genutzt

Tittelbach, Sebastian www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:40 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

KI für mich! Neu einrichten mit RoomGPT

Neuenzeit, Fabian; Niehaus Robin www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:30 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

Werksfeuerwehr: Unternehmen und Anlagen müssen schnell abgesichert werden

Welchering, Peter www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:30 Uhr Deutschlandfunk Computer und Kommunikation

Computer und Kommunikation 2.11.2024, komplette Sendung

Kloiber, Manfred www.deutschlandfunk.de, Computer und Kommunikation

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02.11.24 16:05 Uhr Bayern 2 Eins zu Eins. Der Talk

Senthuran Varatharajah, Autor: Ein Facebook-Chat wird zum Roman

Ein Facebook-Chat mit einer Unbekannten verändert sein Leben: Senthuran Varatharajah will eigentlich in Philosophie promovieren, doch plötzlich hat er die Idee zu seinem Debütroman. Wir wiederholen ein Gespräch aus dem Jahr 2017.

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